69 - האדריכלים מוריס אלגזי ורן ינוב על חוויות אותנטיות במלונות

שיחה עם האדריכלים רן ינוב ומוריס אלגזי, ממשרד רן מוריס, על מלון גורדוניה במעלה החמישה, קאנטרי החשמונאים בתל אביב, המלון המתוכנן במתחם הסראיה בבית שאן והמלון החדש בבוקרשט. וגם, למה צריך להוריד ווליום בתכנון בתי מלון? מה הוא המרחב החמישי? למה הכנות חשובה? מה ההבדל בין מעמד האדריכלים בארץ לזה שבחו"ל? ומה הוא המשרד האדריכלי הטורקי שמומלץ לעקוב אחריו?