Protagoniste d’impresa - Manuela di Straneria

Manuela di Straneria è la protagonista di questa settimana

Un piccolo bistrot a Chioggia gestito secondo le logiche dell'agricoltura rigenerativa, con un menù che cambia secondo le "esigenze" della natura!

Un piccolo bistrot dove onnivori, vegani e vegetariani possono mangiare allo stesso tavolo, senza che nessuno rinuncia al piacere della buona cucina!

Un piccolo bistrot dove sperimentare gusti e sapori, in un viaggio tra tradizione e contaminazioni del mondo!