Conversamos con Peter Sisseck, uno de los mejores enólogos del mundo. Danés, aprendió sobre el mundo del vino y enología de la mano de su tío Peter Vinding-Diers, llegó a España casi por casualidad para elaborar los vinos de una nueva bodega por entonces Hacienda Monasterio y se enamoró de la Ribera del Duero donde lleva más de 25 años.
Como nos cuenta, reparó en una viñas que nadie parecía apreciar en Burgos y tras hacerse con ellas, empezó a elaborar el mítico vino Pingus con reputación mundial y valoraciones máximas todos los años por las principales referencias del mundo del vino.
En la conversación Peter se muestra cercano, sencillo, amable. Nos abre a sus comienzos, a su formación, a los recuerdos de su tío, su filosofía en la elaboración del vino y sus planes futuros.
Peter Sisseck, el que encontró, cuidó y aprovechó su mina de oro.
Hernán Migoya - El mini Miller
Sebastián Álvaro - Nuestro Shackleton español
Pedro Vallín - El pequeño capataz inspirador
José María López-Galiacho - El Aristócrata Inspirador
Mauro Guillen - Un pensador del futuro
Javier Caballero - Un inversor en valor
Guillermo Altares - un viajero del tiempo por Europa
Luis Miguel Ortiz - El inversor tranquilo
Mark Manson - El sutil arte de que (casi todo) te importe una mierda
Carl Honoré - La tortuga que ganó a la liebre
Luján Soler - La nutrición y la felicidad
Sergio Vadillo - Un púgil de las letras
Anxo Sánchez - El Hari Seldon del siglo XXI
Enrique Dans - Nuestro gurú tecnológico
Nacho Ares - El Howard Carter español
Euprepio Padula - Un erudito de la comunicación
Héctor Urién - Bonus Cuento Las Mil y Una Noches
Héctor Urién - El narrador filósofo
Fernando Rueda - El investigador que surgió del frío
Zigor Aldama - El periodista de lo lejano
Create your
podcast in
minutes
It is Free
Regenerative Skills
The Meaningful Life with Andrew G. Marshall
The No-Frills Teacher Podcast
The Jordan B. Peterson Podcast
The Mel Robbins Podcast