Neste podcast Minestrone em parceria com a rádio Vibe Mundial para o Vibe Cast Mundial que estreia a terceira temporada, a roda de conversa é sobre sorvete!
Quem não gosta ponha o dedo aqui!
Unanimidade da gastronomia, o sorvete com produto gastronômico é um negócio com perspectiva promissora. Só no Brasil, segundo a ABIS (Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes) o sorvete movimenta R$ 13 bilhões ao ano no país.
Na roda de conversa com Clau Gavioli, o chef sorveteiro Francisco Sant’Ana, da Escola Sorvete, e o empresário Rodrigo Studart, da Lowko, o sorvete impossível.
Você não vai perder, vai?
A hora do jabá
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Queremos abordar os temas da gastronomia voltados ao bem estar, ao prazer de comer e beber, de compartilhar a refeição e o ato de cozinhar.
A partir de 2021, todos os meses, um dos episódios do podcast Minestrone será em parceria com a rádio Vibe Mundial FM 95,7, trazendo sempre um assunto sobre comida como satisfação alimentar e o prazer de comer e de cozinhar. Se quiser dá pra acessar o podcast no Vibe Cast Mundial.