Deze aflevering is ook nog een keer met Gijs en Ron. Ze hebben het over het adviseren over machines of koffie. Hoe doe je dat? Misschien is dat wel erg moeilijk, omdat we als koffieprofessionals werkzaam zijn. Daarna vraagt Gijs zich af wat maakt dat mensen voor een bepaalde koffie kiezen. Vaak hebben ze niet direct een referentie in smaak. Doet de verpakking iets met de beleving? Je hoort het als je weer mee luistert.
039 - Is het lungo of koffie?/ Wat zijn de minimale competenties om je barista te noemen?
038 - De basis: de espresso en wat leerde je vroeger en is veranderd
037 - Update van Frans (koffie in het ziekenhuis)/ Advies voor mee doen aan de Dutch Aeropress Championship 2021
036 - Wel of geen koffie mee naar het ziekenhuis / Het eerste koffiemoment
035 - Koffiebeleving in Italië / Koekje bij de koffie?
034 - Koffie maken op vakantie en hoe weet je op vakantie waar je goede koffie drinken?
031 - Waarom staat er zoveel koffie in grenswinkels / Is een espressomachine gebakken lucht / Wat is geen leuk onderwerp om over te praten
033 - Slechte gewoonte / Cups en pads vs espresso in de Horeca
032 - Koffie To Go bekers / Wat zou je proberen als je wist dat je niet zou falen
030 - Koffieambassade / Koffiespreekwoord of gezegde
029 - Feedback geven op koffie /Jurysport, de wedstrijden
028 -Direct trade of direct sourced / Koffiezakken
027 - Latte Art verbeteren / Stand van zaken (fles wijn - pizza pesto) / Welke koffiedrankje zou je willen zijn
026 - Flushen / Wat zou je doen als je financieel onafhankelijk zou zijn / First crack
025 - Welk advies zou je jouw jongere ik willen geven als dat kon?
024 - Koffie en de gastronomie
023 - Verwerkingsmethodes
022 - Koude koffie / Flat white / Zeepbellen
021 - Gadgets
020 - Italiaanse koffie-ervaring / Corona
Join Podbean Ads Marketplace and connect with engaged listeners.
Advertise Today
Create your
podcast in
minutes
It is Free
Regenerative Skills
The Meaningful Life with Andrew G. Marshall
The No-Frills Teacher Podcast
The Jordan B. Peterson Podcast
The Mel Robbins Podcast