Veronika MOKREJŠOVÁ a Jiří ZEMAN (ekonomové) - Rozhovory v Přítomnosti

2021-09-02

Plýtvání potravinami je zlo, ale motivace je na každém z nás. Rozhovor nejen o plýtvání potravinami a globální ekonomice. HOST: Veronika Mokrejšová a Jiří Zeman z Vysoké školy ekonomické v Praze Moderuje: MUDr. Martin Jan Stránský Nahráno: 15. 7. 2021 Veronika Mokrejšová a Jiří Zeman působí na Katedře mezinárodního podnikání, na Fakultě mezinárodních vztahů Vysoké školy ekonomické v Praze. Ve své výzkumné i pedagogické činnosti se zabývají především otázkami maloobchodu s akcentem na téma potravin...

Plýtvání potravinami je zlo, ale motivace je na každém z nás. Rozhovor nejen o plýtvání potravinami a globální ekonomice.

HOST: Veronika Mokrejšová a Jiří Zeman z Vysoké školy ekonomické v Praze Moderuje: MUDr. Martin Jan Stránský
Nahráno: 15. 7. 2021

Veronika Mokrejšová a Jiří Zeman působí na Katedře mezinárodního podnikání, na Fakultě mezinárodních vztahů Vysoké školy ekonomické v Praze. Ve své výzkumné i pedagogické činnosti se zabývají především otázkami maloobchodu s akcentem na téma potraviny. Od roku 2014 svou vědecko-výzkumnou činnost zaměřili v úzkém specializovaném týmu na téma plýtvání potravinami. Rozhovor mimo jiné představuje tři základní motivace pro boj proti plýtvání: ekonomickou, ekologickou a morální.

***

Přihlaste se k odběru videí a již Vám neunikne žádný zajímavý rozhovor. Časopis Přítomnost: http://www.pritomnost.cz/
Společnost Ferdinanda Peroutky: https://ferdinandperoutka.cz/
Další podcasty naleznete zde: https://www.pritomnost.cz/rubrika/podcast/

Zůstaňte s námi ve spojení a sledujte médium, kterému můžete důvěřovat (již od roku 1924):
Instagram: https://www.instagram.com/casopis_pritomnost/
Facebook: https://www.facebook.com/casopis.pritomnost
Twitter: https://twitter.com/Pritomnost_CZ

Comments (3)