TNW2 การเปลี่ยนแปลงธุรกิจ Food&Restaurant ตั้งแต่การผลิตไปจนถึงโต๊ะอาหาร

การเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ของธุรกิจอาหาร ล้างกระดานแนวคิด “Factory to Table” เดิมตั้งแต่การผลิตไปจนถึงโต๊ะอาหาร
และเกิด Model Business ใหม่ ลดสิ่งที่ไม่จำเป็น มุ่งเน้นคุณภาพความปลอดภัย
เพื่อรับมือกับ New Normal ในโลกใหม่ที่ไม่มีวันเหมือนเดิมอีกต่อไป...