Quand j’ai proposé à Maryline d’aller goûter le tea time du pâtissier Bryan Esposito à l’Hôtel Westminster, j’ai eu l’idée de contacter le Duke’s bar pour annoncer notre venue.
En réponse, Bryan Esposito nous offrait de le retrouver à 17 heures pour nous faire part de sa vision du tea time.
Et voilà, chers auditeurs, cet après-midi, vous et moi étions conviés à un voyage gustatif entre la France et l’Angleterre. Un tea time à la franglaise !
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