VOS QUESTIONS : Les effets du sel sur la rétention d’eau, comment manger suffisamment de protéines, que faire si on a des brûlures d’estomac ?

Dans cet épisode je vous apporte mes réponses à vos questions posées sur Instagram. 

1. Pourquoi le sel entraine-t-il de la rétention d'eau ? Quel est son rôle sur le PH tissulaire ?
2. Comment manger suffisamment de protéines ? 
3. Que faire si j'ai des brûlures d'estomac ? (reflux gastro-oesophagien / ROS)
 
Timing du podcast :
1.30 : Comment le sel favorise-t-il la rétention d'eau ? 
2.00 : Comment le sel peut-il de déminéraliser et changer le PH ?
3:00 : Comment manger suffisamment de protéines ?*
* Je recommande le tofu soyeux car on en fait facilement des plats salés ou sucrés, mais le tofu et le tempeh sont parfaits aussi.
6.30 : Les 2 seuls compléments en protéines que je recommande
8.00 : Comment expliquer les brûlures d'estomac (ROS)
11.20 : Les intolérances alimentaires à surveiller si on souffre de reflux
12.22 : Mon avis sur les IPP (inhibitheurs de pompes à protons)

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