–Det hjälper om du är lite social men framför allt ska du ha kunskap om dina produkter!
Charlotta Björklöf driver sin egen fårgård ute i den åboländska skärgården. För att få ut en skälig lön för sitt arbete har hon valt att satsa mera på direktförsäljning till slutkunderna.
Olika marknader och REKO-ringarna har blivit viktiga försäljningskanaler för henne. I och med den rollen har också arbetsbilden förändrats. Förutom att hon är en fårproducent är hon i dag också marknadsförare och rådgivare i hur man tillreder fårkött.
I avsnittet avslöjar Björklöf sitt bästa recept och varför det är bättre med lite äldre fårkött när man gör ett långkok eller röker köttet.
Nya träbaserade produkter är framtiden för både skogsägarna och skogsindustrin
Gensaxen kan bli vårt vassaste verktyg för den framtida växtförädlingen, men lagstiftningen bromsar utvecklingen
Kraven på ökad biodiversitet skapar nya möjligheter – men kan på kort sikt drabba producenten
Framtidsodlarna 30: Emma Granö-Ring
Framtidsodlarna 29: Oscar Sandén
Framtidsodlarna 28: Alex Melin
Framtidsodlarna 27: Mats Wikner
Framtidsodlarna 26: Tobias och Bjarne Mara
Framtidsodlarna 25: Alexandra Wasström
Framtidsodlarna 24: John Häger
Framtidsodlarna 23: Mickel Nyström
Framtidsodlarna 22: Josefin och Dennis Norrback
Framtidsodlarna 21: Erik Perklén
Framtidsodlarna 20: Kjell-Göran Paxal och Henrik Holm
Framtidsodlarna 19: Hanna Westman och Rickard Backman
Framtidsodlarna 18: Robert Flén
Framtidsodlarna 17: Birgitta Eriksson-Paulson
Framtidsodlarna 16: Anton Broända
Framtidsodlarna 14: Jussi Murto-Koivisto
Create your
podcast in
minutes
It is Free
Strange by Nature Podcast
Blurry Creatures
Bigfoot Society
Tooth & Claw: True Stories of Animal Attacks
Constant Wonder