No episódio de hoje, o Ricardo recebe Hélder Santos, especialista em restauração e mentor de negócios gastronómicos. Nesta conversa vais descobrir:
👉 Os erros mais comuns que levam restaurantes ao fracasso.
👉 Como a experiência do cliente pode ser a chave para o sucesso.
👉 O Método Tripartido do Hélder e do seu sócio para colocar "negócios nos carris": Lucro, Recursos Humanos e Marketing – os três pilares para um restaurante lucrativo e sustentável.
Se tens um restaurante, queres abrir um ou simplesmente procuras estratégias de gestão aplicáveis a qualquer negócio, este episódio é obrigatório!
KIAI 👊