In deze aflevering ga ik in gesprek met Evita Amstelveen van HR Minded die al weer ruim 5 jaar als zelfstandig ondernemer bouwt aan haar onderneming. Na vele jaren actief te zijn geweest als HR professional in de corporate wereld nam Evita een belangrijke beslissing toen ze geconfronteerd werd met haar gezondheid. Evita en ik delen een voorliefde voor de Indische keuken en koesteren beide de belangrijke band met onze familie. Het is een open gesprek over eten, familie en ondernemerschap.