Giancarlo Grazioli è napoletano, laureato in scienze dell'alimentazione, inventore e propetario della popolarissima gelateria Giapo, situata in Queen Street, Auckland. Ci parla delle sue idee creative ed innovative sul gelato e degli abbinamenti tra gusto e musica.
Ondazzurra è in diretta ogni domenica alle 11.20 su 104.6
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