Reicharts Bissfest - Kochbuch-Vorstellung - Salz. Fett. Säure. Hitze. von Samin Nosrat

Heute stelle ich euch eins meiner Lieblingskochbücher vor: "Salz. Fett. Säure. Hitze" von Samin Nosrat beschäftigt sich auf über 700 Seiten mit den vier wichtigsten Elementen des Kochens und ist fantastisch geschrieben worden. Viel Spaß dabei!