#12 Revaloriser ses déchets alimentaires avec le compost - Guillaume

Epluchures de carotte, trognon de pomme, restes d'artichaut... On se retrouve généralement avec beaucoup de déchets alimentaires lorsque l'on cuisine. Or, leur forte proportion d'eau en fait un mauvais ingrédient pour les déchetteries. Une autre solution est alors de les revaloriser dans un compost.

Guillaume D'Hoop, fondateur d'Educompost, nous livre ainsi les secrets du compost, ses avantages, les règles d'or, ainsi que ses conseils pour lancer son compost de quartier. Un épisode à ne pas manquer pour découvrir un procédé étonnant mais encore méconnu, avec son lot de clichés. 

 

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