อะไรคือเคล็ดลับความสำเร็จของเครือบริษัทที่มีคาเฟ่และร้านอาหารยอดนิยมมากมาย ไล่ตั้งแต่ iberry, กับข้าวกับปลา, รสนิยม, iBERISTA, Cafe Pla และโรงสีริมน้ำ
เคน-นครินทร์ คุยกับ ปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ Managing Director ที่ขอผันตัวมาเป็น Creative Director เพื่อสร้างแบรนด์ใหม่ๆ ให้โดนใจลูกค้ามากที่สุด
Time index
00.10 Introduction
01.50 การสร้างแบรนด์แบบ iberry
14.20 จุดร่วมของตระกูล iberry
17.38 วิธีบริหารคน
24.15 ความท้าทายและแพสชัน
34.25 คำแนะนำสำหรับคนอยากเปิดร้านอาหาร
38.49 อะไรคือ The Secret Sauce ของ iberry Group
อ่านเนื้อหาของเอพิโสดนี้ ได้ที่ thestandard.co/podcast/thesecretsauce12