旅行熱炒店：世界地理人文探索頻道

EP243 巴爾幹概論：完全陸路海路，從歐洲一路前進北非的旅程！

2025年第二趟取材行程，主廚平安歸來！這次從巴爾幹一路走陸路與海路經過義大利抵達北非，成為一趟連結兩個伊斯蘭世界的有趣挑戰。本集作為主廚回歸之後的首錄，我們聊聊這趟行程的規劃、出發前一刻都還想退縮的心情，以及在每個國家看到的最大亮點。 接著我們會系統性的介紹巴爾幹這個地區，它究竟該被如何定義？包含哪些國家？20世紀發生的一連串事件，如何形塑這些國家今日的面貌？從社會、經濟與觀光數據來看，這些地方目前發展的情況又是如何？透過這集節目，和我們一起認識巴爾幹！ 巴爾幹逐年版圖演變動畫影片 https://www.youtube.com/watch?v=DnIqNhpbnwk ✅ 本集重點： (00:00:21) 前言，旅行取材回來的心情，本集節目簡介 (00:02:59) 即使規劃了很久，要出發旅行還是很不容易！出門前一刻最正確的決定 (00:10:49) 本趟旅行的行程規劃，各個國家印象最深刻的地方預告 (00:17:34) 巴爾幹簡介：到底在哪裡？這個名稱是怎麼來的？哪些國家屬於巴爾幹？ (00:24:10) 是誰住在巴爾幹？南斯拉夫人與阿爾巴尼亞人，19世紀之前的歷史 (00:28:42) 從20世紀初到現在，巴爾幹如何成為今日的面貌 (00:35:58) 從數據看今日巴爾幹的社會、經濟與觀光市場現況，阿爾巴尼亞正在爆紅中？ (00:44:27) 誰說巴爾幹是火藥庫的？我對「歐洲火藥庫」一詞的看法，節目結語 Show note https://ltsoj.com/podcast-ep243 Facebook https://facebook.com/travel.wok Instagram https://instagram.com/travel.wok Thread https://www.threads.net/@travel.wok Youtube https://www.youtube.com/@travelwok 意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7 寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com 旅行熱炒店官網 https://ltsoj.com/

EP242 阿索斯山：修道至上的神權國度，延續千年傳統的拜占庭活化石 ft. 心誠

找遍全世界的國家清單，上面絕對沒有「阿索斯山」這個名字，然而在旅行愛好者與地理控的心目中，它是形同國家一般的存在。雖然國際法上屬於希臘領土，卻擁有國中之國一般的獨立地位，山上由多個修道院共同治理，除了軍事外交之外希臘幾乎無權干涉。究竟是在怎樣的脈絡下，會出現這樣一片不尋常的土地？ 本集來賓心誠是村上春樹迷，因此也隨著村上的腳步來到了阿索斯山。究竟登上這座山有多難？事前該怎麼申請？到達山上之後過的是怎樣的生活？有哪些多如牛毛的規定？四天三夜的時光，阿索斯山帶給他什麼收穫？這集讓我們一起來好好認識一下這座希臘海岸上最不尋常的一座半島！ 🎙️ 來賓簡介： 心誠，大四商學生，高中開始在國內背包旅行，上大學後一個人跑了中南半島、中東、高加索，2025上半年在西班牙馬德里交換，趁假期探索了大部歐洲跟一點點的中亞北非，目前共去過45個國家，相信會再繼續增加～歡迎到他的唉居@isxinchenla看他的遊記跟寫生。 網站 https://linktr.ee/chenchenxin Instagram https://www.instagram.com/isxinchenla ✅ 本集重點： (00:00:17) 前言，歡迎來賓出場，關於歐洲交換學生的箇中奧義，為什麼會去阿索斯山 (00:04:18) 阿索斯山簡介：地理位置、自然環境、為何在東正教會擁有特殊地位 (00:11:33) 想去阿索斯山旅行，事前該如何申請？教徒與非教徒的不同規定 (00:15:15) 前往阿索斯山的旅程，從塞薩洛尼基先坐車再坐船，光交通就耗大上半天 (00:19:02) 入境隨俗，修道院裡的作息時間表，阿索斯山的人們都在做什麼？ (00:26:26) 究竟是哪些人會來到阿索斯山？他們為何會來到這裡？山上有多少特殊規定？ (00:36:09) 最後給聽眾們的經驗提醒，拜訪阿索斯山的整體心得，結語 Show note https://ltsoj.com/podcast-ep242 Facebook https://facebook.com/travel.wok Instagram https://instagram.com/travel.wok Thread https://www.threads.net/@travel.wok Youtube https://www.youtube.com/@travelwok 意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7 寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com 旅行熱炒店官網 https://ltsoj.com/

EP241 比利時(下)：薯條、啤酒、巧克力、共產黨宣言與藍色小精靈，原來它離我們這麼近！ ft. Kris

接續上集的內容，我們繼續聊比利時！從身處西歐樞紐的地緣政治角色，這集我們將重點放在國內的文化傳統與各地特色。 比利時人愛喝啤酒、擁有多年釀造傳統、而且還有修道院的認證機制？薯條的美式英文名稱被冠名「french」，但其實是來自比利時？還有好多好多你一定聽過的人事物：滑鐵盧戰役、藍色小精靈、丁丁歷險記、馬克思的共產黨宣言，原來全部都誕生於比利時！這個國家也擁有多個知名巧克力品牌，然而不產可可的比利時，究竟是從哪裡取得原料呢？ 跟著來賓 Kris 一起繼續探索比利時！ 🎙️ 來賓簡介： Kris，過著半定居半遊牧的生活，中學時期偶然飄洋過海到美國留學，在多元種族的大熔爐裡激發出探索世界的好奇心。大學主修地理與華語教學，曾在台灣偏鄉教學、赴中國大陸田野考察、深耕韓國研修韓語。畢業後帶著一股衝勁與熱情，南漂泰國、北漂蒙古擔任華語教師，申請至奧地利與比利時進修國際關係與國家發展。現旅居歐洲大陸，享受在旅途中與人相遇、與環境互動的每分每秒。 網站 https://crossing.cw.com.tw/author/1227 Instagram https://www.instagram.com/krzyszmitjeong88/ ✅ 本集重點： (00:00:17) 前言，歡迎來賓出場，國家雖小但各地都有自己特色，釀造啤酒還要通過修道院認證？ (00:10:32) 那些你聽過看過、卻不一定知道來自比利時的事物：漫畫、卡通、書籍、料理 (00:19:00) 沒有出產可可，為何能夠製造出名牌巧克力？淺談比利時的非洲殖民歷史 (00:23:44) 比利時全境走透透，各地區與城市特色介紹與推薦 (00:36:26) 結語，比利時生活的日子，為人生帶來了哪些養分？？ Show note https://ltsoj.com/podcast-ep241 Facebook https://facebook.com/travel.wok Instagram https://instagram.com/travel.wok Thread https://www.threads.net/@travel.wok Youtube https://www.youtube.com/@travelwok 意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7 寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com 旅行熱炒店官網 https://ltsoj.com/

EP240 比利時(上)：歐洲強權之間的緩衝區，擁有三種官方語言的人造國家 ft. Kris

在西歐國家中，比利時是相當有趣的一個，它不只擁有多個官方語言，國內也依照語言文化分成多個擁有高度自治權的社群，每個語言區（法語、荷語、德語）又各自連結到一個相鄰的大國，不禁讓人好奇：到底是怎樣的歷史機緣，創造出這樣有一個不尋常的國家？這個國家又是如何因此左右逢源，成為歐盟實質意義上的首都？ 來賓 Kris 在經歷了幾個月的蒙古遊牧人生之後，又輾轉來到了比利時，生活期間深入探究了這個國家究竟如何運作，並且第一線體驗身為一個外國人，在這個多語國家生存的挑戰。收聽這集節目，和我們一起解鎖這個獨樹一格的「人造國家」！ 🎙️ 來賓簡介： Kris，過著半定居半遊牧的生活，中學時期偶然飄洋過海到美國留學，在多元種族的大熔爐裡激發出探索世界的好奇心。大學主修地理與華語教學，曾在台灣偏鄉教學、赴中國大陸田野考察、深耕韓國研修韓語。畢業後帶著一股衝勁與熱情，南漂泰國、北漂蒙古擔任華語教師，申請至奧地利與比利時進修國際關係與國家發展。現旅居歐洲大陸，享受在旅途中與人相遇、與環境互動的每分每秒。 網站 https://crossing.cw.com.tw/author/1227 Instagram https://www.instagram.com/krzyszmitjeong88/ ✅ 本集重點： (00:00:17) 前言，歡迎來賓出場，從蒙古一路來到比利時的遊牧人生 (00:06:03) 比利時簡介：夾在大國之間的地理位置，擁有多個官方語言的國家 (00:13:06) 從哈布斯堡下的低地國、荷蘭共和國、維也納會議到獨立，比利時如何誕生 (00:23:26) 人造多民族國家的難題，比利時如何在張力與差異中維持國家運作 (00:29:36) 在多語言國家生活的挑戰：語言混用與複雜標示，我看到聽到的到底是哪個語言？ (00:36:08) 比利時如何成為歐盟首都？夾在強權之間意外獲得的中立優勢 Show note https://ltsoj.com/podcast-ep240 Facebook https://facebook.com/travel.wok Instagram https://instagram.com/travel.wok Thread https://www.threads.net/@travel.wok Youtube https://www.youtube.com/@travelwok 意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7 寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com 旅行熱炒店官網 https://ltsoj.com/

EP239 格陵蘭：極北淨土，非賣品，因努伊特人選擇走自己的路 ft. Bill Huang 黃晨琦

格陵蘭，世界地圖上高緯度地區最醒目的存在，對於地理控或旅行愛好者有著一種莫名的吸引力；然而在過去數年，這片土地也吸引到了一位美國總統的注意，並且因著他的漫天喊價而突然躍上了新聞版面，配合新航線的開通，格陵蘭彷彿和世界突然變近了許多，然而在這個快速變遷的過程中，格陵蘭人又是怎麼看待丹麥、美國，以及屬於他們的這片土地？ 本集的來賓 Bill 也是上述為格陵蘭深深著迷的其中一人，並且曾經兩次踏上這片土地，試圖拜訪那些美到讓人難以相信的場景，並且從在地人士的口中了解當今的日常生活與挑戰。這集由 Bill 分享，帶領我們從頭開始認識格陵蘭，全面了解它的地理歷史與人文，造訪島上各處值得一去的地點，並且透過他的經驗瞭解如何安排一趟前往格陵蘭的行程。「來到這裡，絕對不會讓你失望！」跟著旅行熱炒店一起去格陵蘭走走吧！ 🎙️ 來賓簡介： Bill Huang 黃晨琦，住在美國首都華府的廈門人，從小伴隨台灣的廣播電視和報紙書籍長大，2005年第一次去台灣後，行遍台澎金馬。曾於2016年和2023年兩次去格陵蘭，也曾去過阿拉斯加、加拿大北方三領地、冰島等高緯度地區，開車到北冰洋邊。因為從小在終年翠綠的亞熱帶長大，覺得極地的蒼涼遼闊自有她獨到的風情。有關去這些地方的問題，歡迎在本頁或fb留言。 Facebook https://www.facebook.com/prihuang ✅ 本集重點： (00:00:17) 開場前言，歡迎來賓出場，為什麼會去格陵蘭，而且還去了兩次？ (00:06:41) 格陵蘭地理概況簡介，本人其實比地圖上看起來要小很多？ (00:12:05) 是誰住在格陵蘭？格陵蘭現在和丹麥到底是什麼關係？ (00:16:53) 去格陵蘭旅行之前應該要做什麼準備？ (00:21:50) 如此北方又如此遙遠，該如何到達格陵蘭？ (00:28:18) 推薦的旅遊地點：Ilulissat、Disko Island、Nuuk、Umanaq、Kangerlussuaq (00:37:15) 今日在地人文：佔格陵蘭人口多數的因努伊特人生活日常與社會議題，當Youtuber當到變國會議員？ (00:44:09) 關於川普想買格陵蘭的這檔事，格陵蘭民眾怎麼看？ (00:53:58) 最後給有興趣前往格陵蘭者的資訊補充 Show note https://ltsoj.com/podcast-ep239 Facebook https://facebook.com/travel.wok Instagram https://instagram.com/travel.wok Thread https://www.threads.net/@travel.wok Youtube https://www.youtube.com/@travelwok 意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7 寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com 旅行熱炒店官網 https://ltsoj.com/