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Temporada 3, capítulo 93: Entre dos cafés con Andrés Arellano

19 de junio de 2024Temporada 3, capítulo 93: Entre dos cafés con Andrés ArellanoResumen:En el episodio de hoy hablamos con Andrés Arellano dueño de Entre tanto Café sobre su pasión por el café, de donde surge y su emprendimiento. Además, profundizamos sobre el negocio del café de especialidad, como hacerlo crecer y enseñarle a la gente sobre la que consume. Las diferencias de sabores y olores, la producción a nivel mundial y sus cafés preferidos.Temática del capítulo:00:00 Introducción00:40 Andrés Arellano 01:48 Su pasión por el café 03:25 La hospitalidad06:10 Café preferido 10:00 Los métodos de extracción 13:25 La terminología correcta para denominar los tipos de café 17:40 El azúcar en el café 20:55 Pedir café con un vaso de agua 23:45 Los granos de café29:00 El gusto del café 32:48 La producción mundial de café 36:05 Los avances en Asía 37:40 El café de Brasil y sus innovaciones 42:20 La compensación por la producción de café 44:50 El mercado de café en México 47:30 Abrirse a otros mercados49:50 Educación sobre el café para que todos mejoremos juntos 55:45 Que preguntarle al barista para aprender57:00 @entretantocafe 59:39 CierreSi deseas descubrir exactamente cómo TU puedes sacar tu potencial y crear nuevos resultados, únete a nuestra comunidad:Marc Jospitre Consulting - YouTubePreeminencia (Google Play): Preeminencia - Apps en Google PlayPreeminencia (Apple Store): Preeminencia on the App Store (apple.com)Facebook: Los Imparables Empresarios y Agentes de Seguros - Marc Jospitre | FacebookInstagram: Marc Jospitre (@losimparables_elpodcast) • Fotos y videos de InstagramMail: info@marcjospitre.comSitio web: Marc Jospitre ConsultingLinks del episodio:https://www.instagram.com/entretantocafe?utm_source=ig_web_button_share_sheethttps://www.visualcapitalist.com/worlds-top-coffee-producing-countries/

Temporada 3, capítulo 92: Comida para reflexionar con Toño Aranda

11 de junio de 2024Temporada 3, capítulo 92: Comida para reflexionar con Toño ArandaResumen:En el episodio de hoy hablamos con Antonio Aranda Lavalle empresario gastronómico de San Miguel de Allende sobre como se crea un local (el espacio te habla y te dice que pide/necesita), la composición de un menú (que es un trabajo en equipo) y la importancia de la comunicación para que todo funcione. Además, hablamos sobre la comida, como te transporta a lugares y recuerdos asociados al gusto y al olor, la comida mediterránea, la influencia libanesa en Yucatán y la diferencia entre la gastronomía americana y la europea.  Temática del capítulo:00:00 Introducción00:50 Que es ser imparables para Toño Aranda02:45 De donde viene el concepto de Tostevere 6:00 Como se realiza la creación del menú 07:50 La comida te transporta a lugares 09:30 Tequila “Casamigos” 11:10 Bocaciega, comida greco-libanesa14:05 La diferencia de la comida según la región 18:10 La dieta mediterránea es la mejor del mundo 20:40 La diferencia entre el pan y la pasta americana vs la europea 23:55 Pasarle tu energía a lo que realizas 28:40 La inspiración para realizar su restaurante italiano 32:40 Como trabajar con la subjetividad que existe alrededor de la comida 35:50 Como se pasa de 0 a mil entre la semana y el fin de semana 40:20 Consejos para abrir un restaurante 41:25 La comunicación es clave 44:35 Debes tener pasión para realizarlo45:15 La competencia en San Miguel de Allende 49:40 La calidad gastronómica en San Miguel de Allende54:20 Las redes de Toño58:40 cierreSi deseas descubrir exactamente cómo TU puedes sacar tu potencial y crear nuevos resultados, únete a nuestra comunidad:Marc Jospitre Consulting - YouTubePreeminencia (Google Play): Preeminencia - Apps en Google PlayPreeminencia (Apple Store): Preeminencia on the App Store (apple.com)Facebook: Los Imparables Empresarios y Agentes de Seguros - Marc Jospitre | FacebookInstagram: Marc Jospitre (@losimparables_elpodcast) • Fotos y videos de InstagramMail: info@marcjospitre.comSitio web: Marc Jospitre ConsultingLinks del episodio:https://www.instagram.com/lachoperia.sma/?hl=es-lahttps://www.instagram.com/tosteveresma/?hl=es-lahttps://www.instagram.com/bocaciega.mx/?hl=es-la

Temporada 3, capítulo 91: El arte desde adentro con Erik Zavala

22 de mayo de 2024Temporada 3, capítulo 91: El arte desde adentro con Erik ZavalaResumen:En el episodio de hoy hablamos con Erik Zavala fotógrafo y actor sobre lo desafíos de vivir del arte, la fotografía en la actualidad y como compite con los celulares y el acceso a las fotos al instante y como crecer como actor, desarrollarse en la actuación y el estado actual de los teatros y la profesión en México.Temática del capítulo:00:00 Introducción 00:35 Erik Zavala01:20 Ser fotógrafo en la actualidad 03:30 La fotografía, un instante de la realidad 04:50 Una pasión 06:35 Las imágenes hablan 07:45 La elección de la fotografía 09:40 Su vida profesional 10:35 La actuación y las producciones en la actualidad 13:10 Entrar en personaje 15:50 Pasar de un personaje a otro 17:35 La experiencia da seguridad 19:05 Su actividad en el sector inmobiliario 20:25 El ser artista 22:30 El trabajo familiar 24:40 El lado artístico de San Miguel de Allende 26:40 El apoyo extranjero al teatro local 31:30 Lo teatros en San Miguel de Allende33:55 Los grupos de teatro y las clases 39:30 Teatro vs cine 41:15 El trabajo detrás de escena 44:00 Desarrollarse como actor 46:30 La zona de creación 47:10 Contactarse con Erik 48:20 Los comienzos de Erik49:55 CierreSi deseas descubrir exactamente cómo TU puedes sacar tu potencial y crear nuevos resultados, únete a nuestra comunidad:Marc Jospitre Consulting - YouTubePreeminencia (Google Play): Preeminencia - Apps en Google PlayPreeminencia (Apple Store): Preeminencia on the App Store (apple.com)Facebook: Los Imparables Empresarios y Agentes de Seguros - Marc Jospitre | FacebookInstagram: Marc Jospitre (@losimparables_elpodcast) • Fotos y videos de InstagramMail: info@marcjospitre.comSitio web: Marc Jospitre ConsultingLinks del episodio:Erik Zavala Kugler (@erikzk) • Fotos y videos de Instagramerikzavalaphotography

Temporada 3, capítulo 90: La Autenticidad en tu negocio es vital con Suki Palomina

8 de mayo de 2024Temporada 3, capítulo 90: La Autenticidad en tu negocio es vital con Suki PalominaResumen:En el episodio de hoy hablamos con Suki Almendariz, dueña de Suki Palomina un emprendimiento de sombreros en San Miguel de Allende, quién nos contó un poco sobre el mercado, la calidad de los productos en México y su posicionamiento internacional donde el 80% de los sombreros se exportan a Estados Unidos y Europa.Además, hablamos sobre los desafíos de comenzar un emprendimiento desde cero, hacerse espacio en el mercado buscando una identidad propia sin importar las modas existentes y su conexión con la naturaleza y los animales, especialmente los caballos, que la llevó hasta donde esta.Temática del capítulo:00:00 Introducción 00:25 Que es ser Imparable para Suki00:45 Suki Palomina01:55 Caballos palomino04:10 Los sombreros de Suki 04:45 México y la producción de sombreros 09:05 La búsqueda de la materia prima 13:00 El porqué de los sombreros 15:15 El lujo de hacer lo que le gusta17:05 La copa Suki y los top hat 21:10 La jerarquía de los sombreros 22:30 El contacto personal con el comprador 25:15 El uso del sombrero en México 29:05 Comunidades indígenas independientes 31:55 El lado competitivo se Suki33:25 La conexión con el caballo 35:05 El herbívoro vs el carnívoro 39:35 Comer caballos 41:45 Reciclar y renovar46:50 La pasión de Suki48:35 La industria ecuestre en México52:10 La competencia no sana57:00 Convivir con la competencia57:25 Los materiales de los sombreros 1:00:40 CierreSi deseas descubrir exactamente cómo TU puedes sacar tu potencial y crear nuevos resultados, únete a nuestra comunidad:Marc Jospitre Consulting - YouTubePreeminencia (Google Play): Preeminencia - Apps en Google PlayPreeminencia (Apple Store): Preeminencia on the App Store (apple.com)Facebook: Los Imparables Empresarios y Agentes de Seguros - Marc Jospitre | FacebookInstagram: Marc Jospitre (@losimparables_elpodcast) • Fotos y videos de InstagramMail: info@marcjospitre.comSitio web: Marc Jospitre ConsultingLinks del episodio:https://www.instagram.com/sukipalomina/https://sukipalomina.com/

Temporada 3, capítulo 89: La ciencia del marketing digital

1 de mayo de 2024Temporada 3, capítulo 89: La ciencia del marketing digitalResumen:En el episodio de hoy hablamos con Horacio Acevedo, dueño de una agencia de mercadotecnia estratégica especializada en B2B, nos contó sobre los pormenores de tener un sitio web y cómo el contenido y la actualización del mismo, entre otras cosas, son más importantes que el diseño. Además, charlamos sobre la gran variedad de redes sociales presentes en el día a día de las personas y en qué red deberías enfocarte según el tipo de negocio que tengas. Temática del capítulo:00:00 Introducción 1:36 Horacio Acevedo2:55 La importancia de los sitios web6:00 La búsqueda en internet va más allá de la edad 8:30 La ciencia detrás de las búsquedas 11:15 No solo importa como se ve 13:10 Mantener el sitio web actualizado 17:25 Google Adwords y el posicionamiento 20:05 Generar contenido en LinkedIn 25:00 La actualidad de Facebook 33:10 Cómo elegir la plataforma 38:50 Qué contenido crear y la clave de ser constante 45:05 Reutilizar contenido viejo 48:10 Vencer al algoritmo 54:30 Ser auténtico 58:15 Cierre Si deseas descubrir exactamente cómo TU puedes sacar tu potencial y crear nuevos resultados, únete a nuestra comunidad:Marc Jospitre Consulting - YouTubePreeminencia (Google Play): Preeminencia - Apps en Google PlayPreeminencia (Apple Store): Preeminencia on the App Store (apple.com)Facebook: Los Imparables Empresarios y Agentes de Seguros - Marc Jospitre | FacebookInstagram: Marc Jospitre (@losimparables_elpodcast) • Fotos y videos de InstagramMail: info@marcjospitre.comSitio web: Marc Jospitre ConsultingLinks del episodio:https://www.instagram.com/grandmediamx/?hl=es-lahttps://grandmediabiz.wordpress.com/nuestro-cofre-del-tesoro/https://www.linkedin.com/company/grandmediamx/?viewAsMember=true