Café com Ciência

Abelhas sem ferrão ajudam na polinização de hortaliças em estufas

Pesquisa científica reuniu dados para orientar o uso de abelhas sem ferrão para a polinização de hortaliças em ambientes protegidos. O trabalho abordou dois desafios em cultivos protegidos: a aclimatação dos insetos às condições das estufas brasileiras e a oferta insuficiente de colônias para atender à demanda. A pesquisa foi realizada pela Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (DF), em parceria com a Embrapa Meio Ambiente (SP), a Universidade de Brasília (UnB) e a Fazenda Malunga.

Pesquisadores usam impressão 3D para produzir filés análogos de peixes e frutos do mar

Processo de produção de alimentos à base de plantas aguardam parceiros para chegar ao mercado Por meio de impressoras 3D, pesquisadores da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (DF) desenvolveram estruturas análogas à filés de peixe, utilizando ingredientes vegetais. Os protótipos fabricados digitalmente estão disponíveis a potenciais empresas do ramo que se interessem em levar o novo produto ao mercado. Eles foram desenvolvidos no Laboratório de Nanobiotecnologia (LNANO), no âmbito do projeto 3DPulSeaFood o qual é cofinanciado pelo The Good Food Institute (GFI) e Embrapa. Agora, os cientistas esperam fechar parceria com a iniciativa privada para tão logo as análises sensoriais sejam feitas e a novidade chegue ao prato do consumidor.

Agroecologia: Embrapa e parceiros promovem 13ª Feira de Sementes e Mudas da Chapada dos Veadeiros

Um projeto liderado pela Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia incentiva a produção agroecológica em municípios da região da Chapada dos Veadeiros. O trabalho envolve agricultores familiares, comunidades quilombolas e cooperativas agroecológicas. Um dos resultados que tem animado pesquisadores da estatal e instituições parceiras é a Feira de Sementes e Mudas da Chapada dos Veadeiros que chega a sua 13ª edição com a participação de todos os municípios da região. Infira a entrevista e saiba quando vão ser realizadas as seis feiras desta edição, agendadas para o período de 21 a 29 de setembro de 2023. #agroecologia #chapadadosveadeiros #embrapa #agriculturafamiliar #quilombolas

Nova técnica permite reprodução em larga escala de bambu

A Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (DF) acaba de desenvolver um protocolo que permite a produção de centenas de mudas de bambu a partir de um único propágulo. A técnica para obter esse resultado é a micropropagação vegetativa, que garante não somente a multiplicação em escala, mas também a sobrevivência da nova plantinha na aclimatização, além de outras vantagens. Por meio da micropropagação vegetativa em laboratório, o produtor pode obter, dependendo da espécie, em apenas seis meses, de 200 a 500 mudas, todas oriundas de um só propágulo (parte da planta capaz de multiplicá-la ou propagá-la vegetativamente). #bambu #micropropagacao #embrapa #producaodebambu

Teste genômico ajuda a melhorar produção de truta no Brasil

Os produtores de um dos peixes de águas frias mais saborosos, a truta -arco-íris (Oncorhynchus mykiss), agora podem contar com uma ferramenta para melhorar e garantir a qualidade das matrizes, reprodutores e alevinos. A Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia já está oferecendo pela plataforma AquaPlus o TrutaPlus, serviço que ajudará na avaliação da estrutura e da diversidade genética dentro e entre plantéis comerciais de reprodutores dessa espécie. Isso significa que os truticultores, como são chamados os produtores de truta, das regiões serranas do Brasil, como a Serra da Mantiqueira em São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro, e a Serra Catarinense, podem dar início à análise genômica dos reprodutores e matrizes de seus plantéis e, assim, obter soluções simples, de baixo custo, práticas e inovadoras capazes de promover a qualificação, o  manejo e melhoramento genético da espécie. #truta #trutaarcoiris #truticultura #alevinos #embrapa #aquaplus