De Zuivele Waarheid

Samen met Hetty Helsmoortel maakten wij een podcast over melk. Of nee... over méér dan melk. In 5 afleveringen gingen we op zoek naar kleur en nuance, waar momenteel misschien zwart-wit heerst. We praatten met experten, wetenschappers en dierenartsen. We stelden hen onze — en ook jouw — meest prangende vragen over zuivel. In de brede zin van het woord. Elke aflevering zetten we een ander hot topic centraal. Van gezondheid over duurzaamheid en biodiversiteit tot dierenwelzijn. We doken ook het veld in. Letterlijk dan. Tussen de koeien, de kaas, de modder en de mest. En samen met The Messy Chef Jelle maakten we telkens een lekker gerechtje met zuivel.