I dette tredje ud af syv afsnit skal du møde klimaeksperten. Han hedder Michael Minter og er programchef for CONCITOs program om Fremtidens Fødevarer. Sofie, Forbrugerrådet Tænks udsendte, møder Michael til en snak om klimabelastningen for den mad, vi spiser, og om det betyder noget, om vi vælger økologi eller ej. Michael fortæller desuden om CONCITOs nye store klimadatabase, hvor klimabelastningen for en lang række madvarer er udregnet, hvordan den kan bruges, og hvorfor økologi egentlig ikke er tænkt ind i den.
Podcasten er støttet af Fonden for Økologisk Landbrug
Podcastafsnittet er optaget i sommeren 2021
Vært og produktion: Sofie Hauerberg Henninger
Musik: Groth/Pickering
Create your
podcast in
minutes
It is Free