Uhol pohľadu
Téma: Pivovarníctvo
Hosť: Ondrej Godál, Ernest Šimon
Ernest Šimon je sládek, ktorý niekoľko rokov pracoval v pivovare Topvar v Topoľčanoch. Svoju vyše 30 ročné skúsenosti následne využil pri otváraní prevádzok malých pivovarov na Slovensku, ale aj v zahraničí. V súčasnosti pôsobí ako sládek v Dunajskom pivovare v Bratislave.
Ondrej Godál je absolvent magisterského štúdia odboru história na Univerzite Konštantína Filozofa v Nitre. Aktuálne pracuje v Tribečskom múzeu v Topoľčanoch, kde sa zameriava na dejiny vojenstva, výskum vývoja zbraní, zbroje a obrnenej techniky. Taktiež sa venuje dejinam pivovarníctva a obdobiu prvej a druhej svetovej vojny so špecializáciou na Slovenské národné povstanie.
Pripravilo OZ Nástupište 1_12, koncept: Patrícia Gáliková, moderátorka: Natália Šimonová, sound mastering: Peter Fillo, visual: Matej Lacko, 2021
Činnosť Nástupišťa 1-12 celoročne podporuje z verejných zdrojov Fond na podporu umenia ako hlavný partner.
Create your
podcast in
minutes
It is Free