Gott käk. Det är grejen för Tobias Krona som jobbar som kökschef i Örebro kommun! Med en gedigen erfarenhet från Örebros finrestauranger har han tagit sig an rollen som kökschef med missionen att tänka restaurang – fast i skolan.
Är skolmat tråkig? Jobbar det bara buttra mattanter i köken? Och hur är det egentligen med hans tanke om att göra skolmat till en helhetsupplevelse, där han via ett gott bemötande fått elever att våga prova nytt?
Create your
podcast in
minutes
It is Free