בפרק הזה נעסוק במיתוג, בקונספט, בחוויה - עם אחד מאנשי המיתוג המעולים שיצא לנו להכיר שהוא במקרה גם מסעדן
נדבר על התחושות, החלומות ושיטת החשיבה שהביאו לפתיחת רשת ארומה ולהפיכתה לאחד המותגים המובילים בישראל
נציין טעויות קלאסיות של מסעדנים, נבדיל בין אנשי תפעול לאנשי חזון ומה ההשפעה של האבחנה הזו על בניית מותג עם חיי מדף ארוכים נדבר על ״מוצר עוגן״ ועל כוחו המסחרי של מותג, פרק מיוחד ומלא השראה עם סהר שפע, ממייסדי ארומה וגומבה.