实不相瞒,我们可太喜欢逛超市了。在满足消费需求之余,这大概也是都市里最轻松、便宜、有意思的解压方式之一了。
但近些年在中国市场火起来的另一种“超市”,也就是像山姆会员店和Costco这样的“仓储会员店”,就让人觉得有点压力。首先,它们几乎都开在郊区,连出发都要鼓起勇气;其次,要支付几百块的会员费才能入场,让门口的店员也异常紧张;最后,网红的牛排、面包、饮料几乎都要靠“抢”,而且……是不是也太大份了?
我们似乎又见证了中美消费观念的一次小型冲突——的确,在仓储会员店的策略中,汽车文化、郊区生活和储备式采购,在中国城市消费者都不算主流。但也有些思路看起来挺有价值,比如做“高质低价”的自有品牌,门店与仓储一体的“平价感”,以及在会员费、省钱规模、消费频率和利润率之间的算计。
以及,没想到在发布本期节目的时候,我们也撞上了家乐福中国与山姆会员店对供应商“二选一”施压的热点新闻。为了维持自己的品牌形象与声誉,两家公司都在争抢好产品;随着对手越变越多,这种竞争也必然会越来越激烈。过去,这些商业博弈大多藏在水下;但随着反垄断的大潮,这次它们浮上来了。
本期节目,我们就从拆解“仓储会员店”的商业模式入手,来看看这种话题性与争议性并存的“超市”,到底能不能抓住中国消费者的心。
| 主播 |
肖文杰 | 《第一财经》杂志主笔
许冰清 | 《第一财经》杂志主笔
| 时间轴 |
04:27 仓储会员店做的不是零售,是批发
06:32 会员费就像是信用卡的刚性年费
15:04 宜家替仓储会员店先教育了中国消费者
17:21 “高质低价”培养出“闭眼买”的习惯
25:53 山姆做电商,盒马在进化
| 延伸阅读 |
Understanding Costco
https://coriolisresearch.com/pdfs/coriolis_understanding_Costco.pdf
一家主要在澳洲及新西兰开展业务的咨询公司,在2000年代初为美国仓储会员店做的商业分析报告,内容很翔实。本期节目的部分数据和观点也来自于这个报告。
《Costco:品质与价格的极致追求,以顾客为本的最佳典范》
https://www.invest-data.com/eWebEditor/uploadfile/2019022520545834101569.pdf
兴业证券2019年为Costco撰写的行业研报,复盘了其发家过程。
《Costco火了之后,我们研究了沃尔玛山姆会员店》
https://mp.weixin.qq.com/s/k-H_IqO5iWv2VmHHoVKnEg
《21世纪商业评论》在2019年对时任山姆会员商店中国电商与市场部高级副总裁陈志宇的专访。陈志宇目前的职位是麦德龙中国副CEO,而麦德龙中国被物美收购了。
《山姆如何再出发》
http://www.cbnweek.com/#/article_detail/12876
《第一财经周刊》2016年对山姆会员店在华扩张的报道与讨论。
《Costco的火爆,会不会虎头蛇尾?》
http://www.cbnweek.com/#/article_detail/23893
《第一财经》杂志2019年在Costco中国内地首店开业时的报道。
| 后期制作 |
王怡宁
| 收听方式 |
你可以通过小宇宙播客App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、荔枝等平台收听节目。
| 认识我们 |
微信公众号:第一财经YiMagazine
联系我们:thatisbiz@yicai.com
城市就是这样01 | 城市排名,为什么让人这么在意?
Vol.160 中国人与奶酪无缘吗?
番外 | 2024年,播客能赚钱了吗?
Vol.159 平替当道,能让1688飞升吗?
Vol.158 如何管理一艘“移动的工厂”
商业小样02 | 跨境电商赖以生存的“漏洞”
Vol.157 离经叛道的冰激凌
五一停更 & 关于商业小样的告知
Vol.156 改造市中心的老厂房,背后有哪些门道?
Vol.155 体育赛事到底能为城市带来多少收益?
商业小样01 | 不要在发布会上对比竞品
Vol.154 卖不掉的奢侈品去哪了?
Vol.153 菜单经济学
Vol.152 竞业协议,边界何在?
Vol.151 这也能是商标?
三周年的回顾和新计划
Vol.150 “美国贴吧”Reddit为何长青?
Vol.149 小历史 | 1914,一场科学管理实验
Vol.148 美图,东张西望的10年
好消息好消息
Create your
podcast in
minutes
It is Free
The emPOWERed Half Hour
U.S Property Podcast
Aligned Money Show
Dubai Property Podcast
The Ramsey Show
The Clark Howard Podcast