Episodio 3: Alimentación para niños deportistas.

Uno de cada tres niños practica deporte en España y el tipo, la frecuencia y la intensidad con la que lo hacen son muy diferentes. La principal necesidad es la de individualizar las estrategias para cada niño. La incorrecta alimentación en niños y adolescentes y, más aún, cuando tienen necesidades aumentadas, pueden llevar consigo deficiencias en el rendimiento deportivo así como en el crecimiento y el desarrollo. Los jóvenes deportistas que desarrollen deportes de resistencia como maratones, ciclismo o triatlón, así como otros deportes de equipo donde el nivel de competición o entrenamiento es exigente, intenso y de largas duración, deberán de establecer unas correctas pautas de alimentación debido a su demanda aumentada. La cantidad de energía, la proporción de nutrientes, la elección de alimentos, la hidratación y el momento de la ingesta son fundamentales para asegurar la práctica deportiva y mantener unos niveles de salud, crecimiento y desarrollo adecuados. Bibliografía - Recomendaciones nutricionales para el niño deportista?: Nutrition recommendations for children who practice sports. Anales de Pediatría: Publicación Oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP );(. 2):125. - Nutrición para niños y adolescentes Atletas. Children’s Exercise & Nutrition Centre. Sports Science Exchange (2000) Vol. 13, No. 2. Universidad de McMaster; Hamilton; Ontario; Canadá. - Torresani, ME. Cuidado nutricional pediátrico. Eudeba, 2001.