La cebolla es uno de los ingredientes más importantes en la cocina del mundo y su relación con las comunidades humanas es muy antigua. La doctora en biología Iara Chapuis vivió todas las caras de un viaje en su travesía en bicicleta sola por México: solidaridad, hospitalidad, terror, afecto, miedo y aprendizajes.
Carreta de recetas
Support the Show.
015: El cilantro, microbios en crochet y techos de cristal (parte 2)
014: El cilantro, microbios en crochet y techos de cristal (parte 1)
(EXTRA) Pensamiento crítico
013: La cebolla, una ilustradora científica y libertad en los pedales (parte 2)
(EXTRA) Camarón elegante del mediterráneo
011: El aceite de oliva, una asesora lingüística y existir en las palabras (parte 2)
010: El aceite de oliva, una asesora lingüística y existir en las palabras (parte 1)
009: Los fríjoles, una escucha atenta y la cotidianidad como narrativa (parte 2)
008: Los fríjoles, una escucha atenta y la cotidianidad como narrativa (parte 1)
007: El maní, secretos familiares y rastros milenarios (parte 2)
006: El maní, secretos familiares y rastros milenarios (parte 1)
005: La remolacha, una vida en escena y los colores de la diversidad
004: El plátano, resistencia femenina y cantares afrocolombianos parte 2
003: El plátano, resistencia femenina y cantares afrocolombianos parte 1
002: La mantequilla, una sobreviviente y la escritura como terapia
001: El tomate, una música barroca y el barroco criollo
Create your
podcast in
minutes
It is Free
50 Tastes Of Gray
The Recipe with Kenji and Deb
Walk-In Talk Podcast
Anne of Green Gables
The Adventures of Huckleberry Finn
Be My Guest with Ina Garten
Solicited Advice with Alison Roman