Het voedselsysteem moet om, maar hoe? Verschillende mensen hebben verschillende beelden bij hoe we in de toekomst voedsel gaan maken en eten. Bijv. laten we natuur en landbouw grond en ruimte sharen (zoals bij kringlooplandbouw) of gaan we natuur sparen door ruimte vrij te maken met zeer efficiente landbouw?
Postdoctoraal onderzoeker Aniek Hebinck heeft een boodschap die wat rauw op je dak kan komen. We zijn laat met het verduurzamen van de landbouw en voedselproductie. We zijn zo laat dat verschillende kampen die traditioneel tegenover elkaar staan, elkaar moeten gaan aanvullen. Zo, vertelt Aniek, kan er een lappendeken van oplossingen komen, en daar gaat haar onderzoek over.
Aan de hand van voorbeelden als De Vegetarische Slager en Rechtstreex praat Aniek over opbouw in de voedseltransitie. Ze legt zelfs het begrip emergentie uit aan de hand van een voorbeeld met daarin jouw moeder. Echt waar.
Linkjes met achtergrondinformatie:
Onderzoek: Urban grassroots food initiatives and the diffusion of innovation in Rotterdam
Unilever neemt de vegetarische slager over
Website Rechtstreex
Als jij ook aan de slag wilt met transities of er gewoon meer over wilt weten, ga dan naar drift.eur.nl
Met dank aan: Maria Fraaije voor voice-over, Pleuni van den Udenhout voor montage & redactie, Walvisnest voor muziek, en alle collega’s van DRIFT voor steun & inspiratie.
Bonus episode: looking at nature in a new light to foster biodiversity
#5: Live vanuit Theater Walhalla met Marije van den Berg en Derk Loorbach
#4: Waar afbouw niet omheen kan – rouw en rendement
#3: Van veeteelt naar vezelteelt – afbouw voor doorontwikkeling
#2: Twee keer afbouw van de lange adem
#1: Activistische afbouwers als kanaries in de kolenmijn
#6: Living within just boundaries (and not just safe boundaries), with Joyeeta Gupta
#5: Justice as the opposite of exclusion, with Daniëlle Hirsch
#4: In het oog van de transitiestorm in het landelijk gebied, met Renske Graafland
#3: Ruimte maken voor de industrie van de toekomst, met Anne-Marie Spierings
#2: Een praktijk van vertrouwen bouwen met thuisloze jongeren, met Pauline van den Elsen
#1: Rechtvaardigheid kun je niet uitrollen, met Shivant Jhagroe
#5: De ene macht is de andere niet in transities, met Flor Avelino
#4: Transities binnensmokkelen bij de gemeente, met Carolien de Vries
#3: Intelligent vooruitstruikelen voor positieve gezondheid, met Wiro Gruisen
#2: Een derde route voor de warmtetransitie, met Kirsten Notten
#1: De hokjes groter maken in de voedseltransitie, met Dalila Sayd
#0: Trailer
#5: Over je eigen sterfelijkheid erkennen in transities, met Derk Loorbach
Create your
podcast in
minutes
It is Free
The Poetry of Science
Behavioral Grooves Podcast
Hidden Brain
The Science of Happiness
Mysterious Radio: Paranormal, UFO & Lore Interviews