Is de korte keten aanpak de oplossing voor betere verdienmodellen voor de boer? Econoom met boerenachtergrond Jan Willem van der Schans weet alles van de korte keten. Hij helpt food ondernemers verduurzamen en ziet de supermarkt als spil van het regionale voedselsysteem. We bespreken of biologisch wel terecht de heilige graal is. Wat de kracht is van een lokale shared services economie. Waarom je de unieke waarde van grond niet op nul kan zetten. En dat het hoog tijd is voor een nieuw paradigma; minder maar beter en voedzamer telen.
-------------
Vind je het een leuk gesprek? Met jouw eenmalige donatie of maandelijkse donaties via Petje.af/nieuwvoer help je mij met meer Nieuw Voer. Zo kan ik doorgaan onafhankelijk hoogwaardige verhalen van pioniers te maken voor jou. Alvast veel dank voor je steun en vertrouwen.
-------------
Meer weten over Nieuw Voer? https://nieuwvoer.nl
Nieuw Voer is een podcast van Alexander Prinsen waarin ik de individuele deelsystemen van de landbouwtransitie in perspectief plaats. Nieuw Voer beweegt horizontaal door de verschillende verticale deelgebieden om de onderlinge verbanden te ontdekken in het grotere systeem. De inzichten van de ondernemer staan centraal en de kruisbestuiving naar de andere deelgebieden. Het is de plek waar nieuwe verbindende inzichten en onverwachte kruisbestuivingen de ruimte krijgen. En waar we de vraag beantwoorden hoe we de op biologische grondstof gebaseerde kringloop economie en de biobased circulaire economie tot wasdom kunnen laten komen.
NV45 Danielle de Nie
NV44 Volkert Engelsman
NV#43 Jan Groen
NV#42 John Huiberts
NV#41 Kees Scheepens
NV#40 Peter Leendertse
NV#39 Marco van Es
NV38 Jan Dirk van der Voort
NV37 Frank Silvis
NV36 Aaik Rodenburg
NV#35 Mark Slegers
NV#34 Roosmarijn Saat
NV#33 Joost van Strien
NV#32 Joost Wouters (2de Ronde)
NV#31 Hans Jansen
NV#30 Jeroen Klompe
NV#29 Jannemarie de Jonge
NV#28 Han van Kasteren
NV#27 Marcel van der Heijden
NV#26 Michiel Korthals
Create your
podcast in
minutes
It is Free
The Commercial Edge: Unleash the Power of People
The emPOWERed Half Hour
Organic Marketing Simplified: Master podcast marketing, fuel podcast growth, and make money podcasting!
THE GO BIZ GUY
The Sigma Femme Podcast
The Prof G Pod with Scott Galloway
The Money Mondays