Juliette Brun est la fondatrice de Juliette et Chocolat. Elle vit de sa passion du chocolat depuis des années et réussit à établir une entreprise qui aide son équipe à trouver leur bonheur. Des premières crêpes sur la rue Saint-Denis, au chocolat chaud trop intense pour la clientèle, Juliette nous explique les bases de son entreprise qui est devenue un incontournable pour les dents sucrées.
On discute de son désir d'agrandir l'entreprise, des obstacles de la situation en temps de pandémie et également de sa vision pour ses employés. On se fait plaisir en décortiquant son nouveau livre de recettes de brownies incontournables et Juliette nous donne la recette pour découvrir le monde en bonne compagnie.
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