Vandaag is dr. Liesbeth Velema te gast. Liesbeth is expert voeding & gedrag en projectleider van het programma Eetomgevingen bij het Voedingscentrum. Liesbeth is helemaal into gezondere en duurzamere schoolkantines en bedrijfsrestaurants en veel andere eetomgevingen. Wat bedoelt ze hiermee? En wat zijn de gewenste uitkomsten? Na het luisteren van deze show weet je hoe je op een positieve manier wordt beïnvloed om gezondere keuzes te maken in de schoolkantine, het bedrijfsrestaurant of op andere plekken:)
Shownotes: hoe de gezonde kantine een groot succes wordt
Een podcast over voeding is een productie van evidence based food collectief I'm a Foodie. Wij vertalen de wetenschap naar de dagelijkse praktijk. I'm a Foodie is onafhankelijk van de voedingsindustrie. Je kunt ons steunen door het doen van een donatie via Vriend van de Show. Check: www.vriendvandeshow.nl/pov
Show flow eetstoornis wat moet ik doen? Start 0:00.000 Voorstellen: Liesbeth Velema 1:48.663 Grootste voedingsfrustraties 4:04.936 Hoe de ideale kantine eruit ziet 8:31.274 Waarom cateraars meewerken 15:30.864 Gezond eten aantrekkelijk maken 21:52.209 De rol van cateraars en werkgevers 32:54.463 Gezondheid vs duurzaamheid 35:25.697 Wetgeving voor gezondere kantines 36:35.506 Wat je zelf kunt doen 40:39.424 Top 3 tips 45:47.840 Suggesties voor gasten in de podcast 47:36.893 Promo Liesbeth 49:31.882#151: De kidneybonen moeten bij het vlees staan. In gesprek met dr. Martine van Haperen
#150: Mondgezondheid en toegevoegde suikers in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
#149: Gezonde schoolkantine. In gesprek met gezondheidswetenschapper Tamara Coppenhagen
#148: Weer een hype: ‘Oatzempic’! Onschuldig of moeten we ons zorgen maken in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
#147: Ketogeen dieet: is het op langer termijn gezond in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
#146: Gezonde keuzes maak je niet alleen, maar in een gezond systeem! In gesprek met dr. Coosje Dijkstra
#145: Kans op voortijdig overlijden bij vasten in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
#144: Transitie naar gezond productaanbod kan je niet overlaten aan de industrie in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
#143: Gezond onderweg. In gesprek met diëtist Kathelijne Bottema
#142: Mollig is (niet) ongezond in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
#141: Veel misleiding bij eiwitrepen en andere eiwitrijke producten in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
#140: Waarom slaan voedingsinterventies minder goed aan bij lager opgeleiden? In gesprek met dr. Tim van Meurs
#139: Blue zones in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
#138: De gezonde eitwittransitie! In gesprek met prof. dr Marianne Geleijnse & prof. dr. ir. Marjolein Visser
#137 Melk: het creëren van een behoefte in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
#135: Voeding bij reuma in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
#134: De rol van de werkomgeving op je eetgedrag. In gesprek met dr. Anne van der Put
#133: Impact Nationaal Preventieakkoord nog onvoldoende in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
Welkom nieuwe luisteraar
#132: Dirty dozen clean fifteen in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
Create your
podcast in
minutes
It is Free
Practically Healthy by Dr. Melina
ZOE Science & Nutrition
Intermittent Fasting Stories
Biohacking Superhuman Performance
Nutrition Diva