I dette afsnit af podcasten er Julie Lovin gæst!
Julie blev fanget i mediernes søgelys, da hun udtrykte sin frustration over, at hendes datters daginstitution oplyste, at de ikke længere ville servere vegansk for datteren i vuggestuen, fordi Fødevarestyrelsen ikke anbefalede det - vel at mærke efter at have fået vegansk mad i et år, i selv samme institution.
I podcasten hører vi om Julies rejse med vegansk kost, og hvordan en bedre sundhedstilstand og et ønske om ikke at skade dyr, endte med at blive et valg for hende selv og senere hendes barn. Vi snakker også om hvordan det føles at komme på forsiden af B.T., samt på landsdækkende TV i bedste sendetid, og befinde sig i en storm af henvendelser - positive som negative.
Vi diskuterer også Julies tidligere arbejde for madvirksomheden Frokost.dk og Able, og hvordan transformationen af en virksomhed mod mere plantebaseret mad, medførte en række udfordringer.
Derudover vender vi vitaminer, vegansk argumentation, kliniske diætister, mødregrupper, Københavns Kommune, sårbarhed, at danne nye vaner, et holistisk arbejdsliv og meget mere.
Julies Instagram
Julie Online
Støt Plantetinget på 10er
Tips til plantebaseret ferie
Er din bank vegansk?
Proteinrige crispy lupiner med Veluv.it
Økologisk, vegansk, lokalt og i sæson med madblogger Anette Hoeg
Grønt iværksætteri og sunde spirer med Sprout Dynamics
Undgå pesticider og PFAS med miljømedicineren Philippe Grandjean
Hvordan får vi mere vild natur i Danmark? Interview med Martin Keller
Hvordan taler jeg med min omgangskreds om plantebaseret mad?
De første skridt mod en mere plantebaseret kost
Kan man overleve på en plantebaseret kost?
E139 - Nye værter + er fremtiden plantebaseret?
E138 - Casper og Monopolet v/ Organic Plant Based Expo
E137 - Naturbeskyttelse via mad med Martin Keller
E136 - Nødder og Frø med Tobias Schmidt Hansen
E135 - Vegetariske Udvekslingsstuderende og Plantebaserede Oste
E134 - Ködfri Dellesandwiches med Adrian Brouer
E133 - Veganske Dilemmaer i Julen
E132 - 125 Års Jubilæum med Dansk Vegetarisk Forening
E131 - Fra Politimand til Planteiværksætter
E130 - Diskussion af landbrugsaftale og plantebaseret mad
Create your
podcast in
minutes
It is Free
Practically Healthy by Dr. Melina
ZOE Science & Nutrition
Intermittent Fasting Stories
Biohacking Superhuman Performance
Nutrition Diva