Je poursuis mes conversations avec les chefs pour parler bûche de Noël… voire même pain de Noël
Vous allez retrouver au micro, Guy Martin pour le Pasco, un bistrot, aux touches méditerranéennes où le produit est roi et la qualité sans compromis ! Situé dans le 7ème arrondissement, la décoration a été confié à Katherina Marx.
Puis, Eric Kayser, fondateur des boulangerie Kayser il y a maintenant 27 ans. Son objectif a été de parié sur le développement du pain dit de tradition. Ce goût du pain, il le doit à un héritage familial qu’il a ensuite perpétué avec les Compagnons du Devoir. C’est là qu’il a développé son goût pour la transmission et l’évolution de la connaissance.
Plan de l'épisode
Soutenir Tatousenti :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/Production : Bettina AykroydSi cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion développement durable avec les parfumeurs et des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
Ep 60 Le Jardin du parfumeur à Versailles avec Francis Kurkdjian et Giovanni Delù
Hors-série L'Appel de la forêt avec Romain Dian (2)
Hors-série L'Appel de la forêt avec Romain Dian (1)
Ep 59 Voyage olfactif avec Jacqueline Padilla Paillargue
[REDIFFUSION MAI} Les Hot news de Pierre Gueros
[REDIFFUSION AVRIL} Les actualités de Parfumeurs du Monde
[REDIFFUSION AVRIL} Les actualités chocolat de Victoire Finaz
Hors Série Podcasthon & Anosmie.org : A quoi sert l'odorat ?
[REDIFFUSION FEVRIER} Les actualités d'Anosmie.org avec Jean-Michel Maillard
[REDIFFUSION FEVRIER} Les actualités de François-Marie Dru chez Sonic Medecine
[REDIFFUSION JANVIER} Les actualités de Jérôme di Marino, parfumeur Mane Paris
[REDIFFUSION DECEMBRE} Les actualités du P'tit Sniff, cet objet olfactif génial et innovant
Ep 60 OSNI 2, an olfactive artistic installation full of magic & innovative initiated by Mathilde Laurent, perfumer at Cartier
Ep 59 OSNI 2, une installation qui fait sortir le parfum de son flacon pour le percevoir autrement initiée par Mathilde Laurent, parfumeur Cartier
[REDIFFUSION DECEMBRE} - Headspace Parfums : les 2 parfums créés par Nicolas Beaulieu, parfumeur IFF
Ep 58 Voyage au pays du poivre
[REDIFFUSION} Vivre la couleur pour mieux se connaître
[REDIFFUSION} Ecouter les fabuleuses histoires de flacons de parfum
[REDIFFUSION} Lumière sur l'anosmie avec Jean-Michel Maillard
[REDIFFUSION} Alessandra Pierini, une ode aux saveurs italiennes
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