La plupart du temps, la nourriture est synonyme de spontanéité, plaisirs à table et goût des bonnes choses. Mais pour beaucoup, s’alimenter n’est pas toujours un long fleuve tranquille. Manger peut alors demander un suivi, des aménagements, une organisation.
C’est le cas d’Audrey Ho Van Cam, atteinte du syndrome de l’intestin irritable, un trouble digestif à l’origine de grandes douleurs au ventre.
Au micro d'Émilie Laystary, elle raconte comment mettre un mot sur cette maladie chronique a été le fruit d’une longue enquête.
Aujourd'hui, celle qui a cofondé la plateforme "Ginette et Josiane" pour aider les personnes atteintes du syndrome de l'intestin irritable estime avoir une alimentation heureuse et épanouie, notamment grâce à la méthode low fodmap.
Bouffons est un podcast de Nouvelles Écoutes que j’anime avec l’aide en coulisses de Cassandra de Carvalho, et de Mathilde Jonin.
Montage et mixage par Laurie Galligani
Générique réalisé par Aurore Meyer Mahieu
See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
#90 - Faites du bruit (de bouche) !
Bouffons de la débrouille - À balle, l’avoine (#4)
#89 - T'as de beaux œufs, tu sais ?
Bouffons de la débrouille - Ode au bon café maison (#3)
#88 - Qui respecte les recettes ?
Bouffons de la débrouille - On va en boîte (de conserve 😭) ? (#2)
#87 - Sur les terres de l'asperge
(Rediff) Mettons la main à la pâte (à pain)
Bouffons de la débrouille - Cuisiner avec son enfant (#1)
#86 - Gloire à l'art de riz
(Rediff) La faim est proche (#65)
#85 - Team Ketchup vs Team Mayo
#84 - Matonge Vie : la cuisine congolaise à l'honneur 🖖
#83 - Sésame, ouvre-toi !
#82 - Du respect pour l'origan
#81 - Choux, à la mode de chez nous
#80 - "Ah, tu fais comme ça toi ?" (cuisiner en couple)
#79 -Tu huiles ou tu beurres ?
#78 - Mettons du cœur dans les épinards
#77 - Qu'est-ce qui nous a pris avec les cupcakes ?
Create your
podcast in
minutes
It is Free
La Poudre
Les Mains dans la pop
Splash
Anne of Avonlea
The Adventures of Huckleberry Finn
Mortel
Vieille Branche