Этот подкаст раньше выходил на «Медузе», а теперь его выпускает студия «Техника речи»
Накрывают ли в армянских семьях большой стол с разносолами в будние дни? Как правильно готовить долму? И что обязательно стоит попробовать, если вы впервые собрались в Армению?
На эти и другие вопросы об армянской кухне в новом эпизоде подкаста «Сложные щи» отвечает писательница Наринэ Абгарян, автор книг для детей и взрослых: «Манюня», «Понаехавшая», «С неба упали три яблока» и других. А еще Наринэ делится проверенными рецептами и рассказывает о традиционных армянских блюдах из детства.
В выпуске:
🐐 Хрустящие караваи из печи, домашний козий сыр, мед и много свежих овощей с зеленью. Какое оно — детство в армянской деревне?
🍣 Едят ли в Армении суши? А бургеры?
☕️ Какое место в жизни современных армян занимает кофе? И как его готовят?
«Лучше съесть маленькую вкусную, чем большую невкусную». Какой должна быть идеальная котлета (на тарелке и в
«У него нет национальности»: что такое настоящий борщ. Премьера подкаста! И, конечно, рецепт
В субботу, 26 октября, мы запускаем подкаст о еде «Сложные щи»
Create your
podcast in
minutes
It is Free
Книжный базар
Как жить
Розенталь и Гильденстерн
Frankenstein
The Adventures of Sherlock Holmes
Два по цене одного
Сперва роди