Comment Barilla a mis du pesto dans ses pâtes

Grand innovateur et champion de la diversification, le numéro un mondial des pâtes italiennes fait un carton en France avec ses sauces, notamment le pesto. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invitées dévoilent les clés du succès de Barilla.

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« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en avril 2025. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitées : Florence Bauchard (journaliste aux « Echos Week-end ») et Dominique Chapuis (journaliste spécialiste de l’agroalimentaire aux « Echos »). Réalisation : Willy Ganne et Nicolas Jean. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Andrey Rudakov/Bloomberg. Sons : « Les bronzés font du ski » (1979), M6 +, Barilla, « L’aventure c’est l’aventure » (1972), Le Muppet Show, Harrys.

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