温度记｜广州坐等入秋官宣！新阿冷今日抵粤，速度仿佛坐了高铁

最近起床是不是多了一丝丝的不情愿？毕竟，又到了每天早上与被窝难分难舍的时节！

新一股中等强度冷空气今日（11月16日）将会横扫大江南北，且南下速度仿佛坐了高铁，日行千万里，不仅广东，降温将直抵海南、云南。

资料图：广州市民添衣出行。羊城晚报记者 梁怿韬 摄

新阿冷影响下，广东各地平均气温下降4℃～6℃，昼夜温差加大，北风加大并伴有分散小雨，最低气温将出现在18日早晨，其中，粤北偏北的高海拔山区有低于5℃的低温。

昨天白天还有些小热，今天体感会凉一些，尤其早晚凉意加重，中北部的朋友最好带件厚外套，南部地区可以考虑短袖+长袖/外套。总之，应对广东换季情绪不稳定，“洋葱式穿衣法”是不二选择！

图/@广东天气

广东天气具体预报：

16日，粤北和珠江三角洲北部市县（零星）小雨转阴天间多云，雨雾时能见度低于5公里，其余市县阴天到多云，局部有小雨；气温逐渐下降。16日白天最低温：粤北偏北市县8℃～11℃，粤北偏南市县和珠江三角洲北部市县11℃～14℃，南部沿海市县18℃～21℃，其余大部市县14℃～17℃。

17日，广东大部市县多云到晴天。早晨最低温：粤北、肇庆和云浮市县7℃～10℃，南部沿海市县14℃～17℃，其余大部分市县10℃～14℃。

18日，广东晴间多云，早晨最低温：粤北市县6℃～9℃（高海拔山区3℃～5℃），南部市县12℃～15℃，其余市县10℃～12℃。

图/@广东天气

广州方面，每日一问的“广州入秋了吗”看到希望了！ 新阿冷来推阿秋一把了，广州最低气温或跌至11℃，按照目前天气趋势反推，12日可能就是入秋日，坐等19日官宣！

14日的5日滑动平均气温为20.62℃，若此后4天（15日-18日）保持滑动平均气温≤22℃，则对应的气温序列中第一个≤22℃的日期（12日）为入秋日。图/@广州天气

广州秋景。羊城晚报·羊城派资料图

广州天气具体预报：

16日（周四），阴天转多云，14℃到20℃；

17日（周五），晴天，12℃到21℃；

18日（周六），晴天，11℃到22℃。

图/@广州天气

天气变凉，广东人打边炉的DNA疯狂动了！你知道吗，这条岭南火锅血脉可以上溯到千年前的宋朝。

苏东坡谪居惠州时，曾吃过友人招待的一种叫“谷董羹”的食物，即“投醪谷董羹锅里，撅窖盘游饭碗中”。“谷董”亦称“骨董”，是象声词，得名于投各类食材入沸水时发出的“咕咚”声。这是广东人对火锅的初代想象。

牛肉火锅。羊城晚报·羊城派资料图

而后这种吃法一直流传到清代，清代文人关涵在《岭南随笔》记载：“骨董羹，冬至日粤人作丸糍祭室神，並杂鱼肉煮。东坡谓之骨董羹，又称打边炉，谓环坐而食也。”

经千年积淀，广东火锅宇宙已有清水火锅、潮汕牛肉火锅、猪肚鸡/椰子鸡火锅、毋米粥火锅、卤水火锅、冬瓜盅火锅等丰富品类。天冷了，你准备安排哪种火锅？

文 | 记者 吴瑕

来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 谢哲
校对 | 马曼婷

编审 | 郑宗敏 曹菁菁（实习生）