Quand on promeut une agriculture de qualité, menée sans nuire ni à l’environnement ni à la santé des paysans, on est souvent accusé de défendre un point de vue de bobos, de bourgeois, d’oublier qu’il faudra bientôt nourrir 10 milliards d’êtres humains. Pourtant, il existe des agricultures souhaitables et efficaces, qui peuvent nourrir le monde sans le détruire. C’est ce que démontrent, chacun à leur manière, l’agronome Jacques Caplat et le fondateur du supermarché associatif La Louve, Tom Boothe, dans ce nouvel épisode en partenariat avec Zazie Tavitian qui anime le podcast Casseroles.
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CRÉDITS
Un podcast de Thibaut Schepman. Une co-production : Binge Audio / Upian. Direction de production : Joël Ronez / Alexandre Brachet / Flora Trouilloud. Direction artistique : Julien Cernobori / Sébastien Brothier. Illustrations : Marion Lavedeau. Réalisation : Solène Moulin. Chargée de production et d’édition : Camille Regache. Direction générale Binge Audio : Gabrielle Boeri-Charles. Musique originale et réalisation : Théo Boulenger. Moyens techniques : Binge Audio.
Le compost, c’est pas difficile
Sonia, comment devenir une maman poule
Christine, sur le toit du monde
Serge, tête-à-tête avec les oiseaux
Ecoutez "Le centre du monde", premier épisode
Laure et son Jurassic World
Olivier, le pionnier du jardin pour tous
Demba, un potager dans la rue
Daniel, le jardinage sur les toits et sans outil
Diane élève des abeilles à Paris
Julien, roi du laisser-faire et de la poire de terre
Thibault a quitté la ville et changé de vie
Joseph et son micro-jardin hyper-productif
Sylvie, celle qui cultivait un balcon sauvage
Bande annonce : retrouvez le podcast et la newsletter dès le 15 février 2018
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Les Couilles sur la table
Le Cœur sur la table
À bientôt de te revoir
Kiffe ta race
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