#225 Eat Colourful, feel better. Ein Gespräch über den perfekten Nährstoff-Mix mit Carolin Kotke

Das Konzept von Eat Colourful geht über das einfache Essen von Obst und Gemüse hinaus und bringt Farbe und Vielfalt in unsere Ernährung. Hinter Eat Colourful steckt die Idee, nicht nur auf die Anzahl der Mahlzeiten zu achten, sondern auch darauf, wie vielfältig und farbenfroh unsere Nahrung ist. In der heutigen Folge werden wir zusammen mit unserem heutigen Gast die Vorteile einer bunt gemischten Ernährung diskutieren und herausfinden, warum sie nicht nur gut für unseren Körper, sondern auch für unsere geistige Gesundheit sein kann. Carolin Kotke ist eine erfahrene Ernährungsberaterin und Autorin, die sich auf die Förderung einer gesunden und farbenfrohen Ernährung spezialisiert hat. Ihre Arbeit und ihr Engagement in diesem Bereich wurden durch ihre persönliche Erfahrung und den Kampf gegen Krebs im Jahr 2017 geprägt. In ihrem Buch "Eat Colourful" teilt sie ihr umfangreiches Wissen und bietet praktische Tipps, um Wohlbefinden und Gesundheit durch Ernährung zu verbessern. Carolin ist bekannt für ihre leidenschaftliche und inspirierende Herangehensweise an Ernährung, die sie auch in Workshops und Vorträgen vermittelt. https://www.lanserhof.com Herzlich Willkommen bei „Forever Young“ der Longevity-Podcast vom Lanserhof. Jeden Donnerstag trifft unser Host Nils Behrens unterschiedlichste Expert*innen und stellt Ihnen Fragen rund um das Thema „Living well for longer“. Unsere Themengebiete sind Medizin & Longevity, Sport & Bewegung, Ernährung & Supplements, Beauty & Skincare, Mindfulness & Psychologie. Wir suchen Antworten auf die Fragen „Was macht ein gesundes Leben aus?“ oder „Was kann ich dafür tun, möglichst lange fit zu bleiben?“ und vielleicht lässt sich mit diesem Wissen am Ende ja sogar ein längeres Leben führen. Bei Fragen rund um den Podcast stehen wir Euch gerne unter der E-Mail Adresse: podcast@lanserhof.com zur Verfügung. Hinterlasst uns doch gerne eine Bewertung und Rezension bei Apple Podcasts. Vielen Dank! @lanserhof @lansmedicum Redaktionelle Mitarbeit: Dr. Irena Beckedorf Schnitt: Blanca Behrens Cover: Michelle Jung Musik: 2wei Music