Wie Du in der Gastronomie mit dem Thema Alkohol umgehen kannst – mit Sonja Obermeier

Ich spreche mit der Gastwirtin Sonja Obermeier darüber, warum Alkohol in der Gastronomiebranche so alltäglich ist und welche Konsequenzen das für Menschen hat, die in der Gastro arbeiten. Und wir reden auch darüber, welche Maßnahmen Sonja in ihrem eigenen Wirtshaus ergriffen hat, um das zu verändern. Sonjas Podcast gastroGRÜN findest Du hier: https://www.gastrogruen.de/podcast/ Sonjas Restaurant “Klinglwirt” in München kannst Du hier finden: https://www.klinglwirt.de/ Meine Onlinekurse "Die ersten 30 Tage ohne Alkohol mit Nathalie" und "Abstinenz stabilisieren" findest Du unter https://oamn.jetzt.