人们说,食物是妈妈/姥姥/奶奶/爷爷/爸爸的爱。
人们说,食物是乡愁的起点和终点。
每当说起食物,人们总是一厢情愿地联系到这样温馨的画面:一家人围着桌子坐着,大人慈爱地给孩子夹菜,所有人快乐地笑着。
但我们都知道,这并不是故事的全部。
为什么我们说到食物,通常只聊对它的渴望,以及食物的治愈能力,却很少说到它和权力紧密相关?
食物跟政治权力紧密相关,从监狱里的食物分配等级,到一个国家内部和全球食物的分配等级。性别权力等级,也决定了女性平均而言更少获得蛋白质,决定了男性因此平均而言会更为健壮。
在家庭内部,食物也跟权力紧密相关。购买、准备和分配食物,餐桌上无处不在的代际权力较量,也会破坏孩子和食物的关系。
本期海马星球再次请来餐饮业的墨鱼和心理咨询师殊寒,聊了聊食物之中那些不温馨的权力关系,希望通过正视这个关系,帮助孩子们找到办法,去重建自己面对食物的主体性,建立与食物的健康关系。
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