Functional Food 🥛✨💪 Zwischen Superkraft und Marketingtrick

Wie viel Gesundheit steckt wirklich im Essen mit Zusatz? Chancen, Risiken und Trends rund um Essen mit Extra-Effekt

Von probiotischen Joghurts über Vitaminwasser bis hin zu Energy Drinks und Riegeln mit Superkräften: Functional Food verspricht mehr als bloße Sättigung. Ob sekundäre Pflanzenstoffe für ein starkes Immunsystem, Koffein für den Extra-Kick oder zugesetzte Vitamine für die tägliche Portion Gesundheit – immer mehr Lebensmittel werben damit, Körper und Geist zu boosten. Doch was steckt wirklich hinter dem Trend? Sind Functional Foods eine smarte Ergänzung für unseren Alltag oder eher ein cleverer Marketingtrick? In dieser Folge nehmen wir die spannendsten Beispiele unter die Lupe – und fragen, wie viel Zusatznutzen tatsächlich im Essen steckt.

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Thorsten Sleegers ist TV-Moderator und seit fast 30 Jahren Reporter bei RTL. In seinen Selbstexperimenten für das Mittagsmagazin "Punkt 12" greift er regelmäßig auch die Themen Gesundheit, Fitness und Ernährung auf. Dabei wird er von Personal Trainer und Ernährungswissenschaftler Alexander Nicolai unterstützt. GESUND GEFRAGT - dieser Name ist Programm. Thorsten befragt Alex jede Woche zu aktuellen Trends oder Ernährungsmythen. Fester Bestandteil einer jeden Folge sind die "5 Tipps für Deine Gesundheit". Das sind - auf den Punkt gebracht - klare und effektive Handlungsempfehlungen, die Du ganz easy in Deinen Alltag integrieren kannst.