Massimilano è il proprietario del caseificio Il Casaro che produce mozzarelle di latte di mucca e altre specialità pugliesi. Ci parla della tradizione casearia della sua famiglia e delle sue intenzioni nel trasferire quella conoscenza in Nuova Zelanda.
Ondazzurra è in diretta ogni domenica alle 11.20 su 104.6 FM
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120. Speciale Natale
119. Intervista Fioruccio Orlando
118. Intervista Ekarasa Doblanovic
117. Intervista Lucia Fusco
116. Intervista Alessio Marcheggiani
115. Intervista Chiara Narratone
114. Intervista Simone Ziglioli
113. Intervista Alice Amico
112. Intervista Paolo Loggia
111. Intervista Alessandra Zecchini
110. Intervista Gabriele Gambassi
109. Intervista Matt Pino
108. Intervista Davide Castorina
107. Intervista Flavia Berucci
106. Intervista Alfio Leotta
105. Intervista Roberto Buzzolan
104. Intervista Graziella Grass-Esposti
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