163: Voedselbossen: opbouw in lagen - deel 2

Deel 2 uit onze serie van 4 podcasts over het basisidee achter voedselbossen. 
We vervolgen onze winterwandeling door Voedselbos De Overtuin. We leren hoe zo'n lagenstructuur in de beplanting werkt, en waarom vijvers zo belangrijk zijn voor het microklimaat. 
Ivonne vindt ook enkele typische permacultuurplanten in de struiklaag van dit voedselbos. 

De volgende delen uit deze serie verschijnen in maart 2024. Bezoek ook Discutafel.nl voor meer informatie rond voedselbossen en De Overtuin!