Avsnitt 11: Fråga vinmakaren - Sylvie Poillot från Domaine de la Vougeraie

I vårt andra specialavsnitt ”Fråga Vinmakaren” samtalar Tryffelsvinets Anna och Margaux med Domaine de la Vougeraies direktris Sylvie Poillot som också får svara på lyssnarfrågor. Här kan du höra Sylvie med stort engagemang och en medryckande personlighet berätta om gårdens minutiösa biodynamiska arbete, vilken som var gårdens mest utmanande årgång, hur det är att hålla koll på över 150 olika parceller och hur det är att ha så många olika monopolvingårdar. Dessutom får vi veta hur det gick till när hon gick från att vara sommelier i Paris till att få nycklarna till sitt ”eget” vineri – bland mycket annat. Ett riktigt höjdaravsnitt! Merparten av detta avsnitt sker på engelska. OBS! Denna pod innehåller information om alkohol och de produkter som nämns presenteras i samarbete med Tryffelsvinet. Åldersgräns 25 år.