ความท้าทายของรถพุ่มพวง | หมายเหตุประเพทไทย

รถพุ่มพวงหรือบรรดารถกระบะติดตู้ทึบ รวมทั้งรถมอเตอร์ไซค์พ่วงข้าง ซึ่งขายอาหารสด กับข้าวปรุงสุก และสรรพสินค้าต่างๆ ในพื้นที่ชานเมืองทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด รถพุ่มพวงที่ขยายตัวทั้งในช่วงเศรษฐกิจบูมในทศวรรษ 2530 และหลังวิกฤต “ต้มยำกุ้ง” ในทศวรรษ 2540 และอยู่ถึงปัจจุบันกำลังเผชิญความท้าทายอะไรบ้าง และจะอยู่รอดหรือไม่เมื่อเจอแอปพลิเคชันสั่งอาหาร บริการส่งอาหารและสินค้าจากร้านค้าปลีกยักษ์ ทั้งหมดนี้ติดตามได้ในรายการหมายเหตุประเพทไทย

#หมายเหตุประเพทไทย #รถกับข้าว