(Prawie) wszystko o rogalu świętomarcińskim i przepychanka szneki z glancem z drożdżówką, czyli co spędza sen z powiek cukiernikom #146

Co z tym certyfikatem i czy masło kiedykolwiek wejdzie do oficjalnego przepisu na rogale świętomarcińskie. O czarnym rynku rogali, sztuczkach cukierników i najniższej cenie (czyli co znajduje się w rogalu za 3,90 zł). O tym ile rogali zjadamy w listopadzie oraz jak (i gdzie) znaleźć świętomarcińskiego rogala doskonałego. Także o certyfikacie na pączki i o tym, czym różni się szneka z glancem od drożdżówki. [grafika: AI. Przy okazji: z takim wyobrażeniem rogala świętomarcińskiego sztuczna inteligencja jeszcze długo, długo nie odbierze pracy cukiernikom]

// Stanisław Butka // Starszy Cechu Cukierników i Piekarzy w Poznaniu, prezes Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP

--------

Wesprzyj nas, będzie nam miło i pomożesz tworzyć podcast:

- abonament, czyli duża wdzięczność: www.patronite.pl/drugawersja

- kawka w podziękowaniu za odcinek: www.buycoffee.to/drugawersja

--------
My na www: www.drugawersja.pl 
My na Spotify: https://spoti.fi/3MWjX9v
My na fejsie: www.facebook.com/drugawersja
My na YT: https://www.youtube.com/@podcast_poznanski
My na insta: www.instagram.com/druga.wersja
My na tiktoku: https://www.tiktok.com/@drugawersja