024 Glutenfrei - Mehr als nur ein Wort

Heute dreht sich alles um das Thema "glutenfrei" und die verschiedenen Interpretationen dieses Begriffs.

Ich teile meine eigenen Erfahrungen und erkläre, warum glutenfrei nicht immer gleich glutenfrei ist und nicht alle Menschen, die sich glutenfrei ernähren, dies auf die gleiche Weise tun. Ich beleuchte die Unterschiede zwischen Zöliakie-Betroffenen, glutensensitiven Personen und anderen, die aus gesundheitlichen Gründen auf Gluten verzichten.

Erfahre mehr über die unterschiedlichen Herangehensweisen und wie du selbst sicherstellen kannst, dass du und dein Gegenüber wirklich über das gleiche Wort glutenfrei sprechen. Diskutiere mit und erzähle uns, was glutenfrei für dich bedeutet!

 

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