Com o verão chegando e o calor cada vez mais parte do nosso dia-a-dia, o que mais se vê nas casas e apartamentos são as pessoas limpando suas churrasqueiras e colocando-as de volta ao pleno funcionamento. Mas por aqui, as coisas são um pouco diferentes do que a gente está acostumado no Brasil e você vai entender porquê também.
Pra começar, de modo geral, não espere grandes pedaços de carne temperados apenas no sal grosso assados e compartilhados entre todas as pessoas. Se alguma vez na sua vida você assistiu a filmes de Hollywood onde as pessoas comem hamburgers e salsichas com pão e chamam aquilo de churrasco, saiba que aquilo também existe aqui. As variações substituem a salsicha de hotdog por uma lingüiça e temperam com mostarda amarela e ketchup.
A “tradição” de comer um churrasco em grupo também é muito diferente daquela que estamos acostumados. A menos seja explicitamente dito que a carne vai ser fornecida por alguém (como por exemplo, o dono da casa), tenha certeza de que você deve levar a carne que você vai comer. Por quê? Bom, porque é exatamente isso que você vai comer! No local, cada um assa e come somente aquilo que levou.
Outra coisa muito diferente são as churrasqueiras em si. Ao invés de serem feitas em tijolo e fixas, as churrasqueiras são móveis, em diversos tamanhos e formatos. Além disso, elas podem ser elétricas, a gás ou a carvão e podem utilizar diferentes acessórios que permitem melhorar a performance do equipamento, tais como pedras de lava (sim, do tipo que sai do vulcão), espetos rotatórios, termômetros para carne, queimadores auxiliares, e por aí vai.
#49 Empregadas domésticas
#49 Educação no Canadá
#48 Passeio em Lac Saint-Jean
#47 Troca de pneus, F1 e Montreal, capital das drogas
#46 Sendo médico no Canadá
#45 Passeando no shopping
#44 Cinema, impressão 3D e F1
#43 Falando de comida
#42 Almoço no trabalho, recrutamento digital e o sotaque do Japa
#41 Ocupando os pimpolhos durante o relache (spring break)
#40 Mais dúvidas sobre o mercado imobiliário
#39 Baile de Máscaras de Carnaval
#38 Comprando uma casa no Canadá
#37 Tendo sucesso na empresa
#36 Falando em público e a vida corporativa
#35 REER (RRSP) e outros fundos
#34 Pedro II: O Retorno
#33 Mãe, mulher e imigrante
#32 Brasil e Canadá: vivendo dividido
#31 Ainda falando sobre o Brasil
Create your
podcast in
minutes
It is Free
The Modern West
Concrete Pastures Podcast
The Atlas Obscura Podcast
Travel with Rick Steves
Too Niche?
پادکست رادیو ماجرا