Als we met een espressomachine werken, moeten we ook regelmatig flushen. Dan laten we wat water door de zetgroep lopen. Maar waarom doen we dat? Daarna dromen we een beetje weg. Want wat zou je doen als financieel onafhankelijk zou zijn? Zouden we dan ook nog iets met koffie (willen) doen? Tenslotte hebben we het over de first crack. Het ploppende geluid (alsof het popcorn is) wat we kunnen horen bij het roosteren van koffie. Luister je ook weer mee?
039 - Is het lungo of koffie?/ Wat zijn de minimale competenties om je barista te noemen?
038 - De basis: de espresso en wat leerde je vroeger en is veranderd
037 - Update van Frans (koffie in het ziekenhuis)/ Advies voor mee doen aan de Dutch Aeropress Championship 2021
036 - Wel of geen koffie mee naar het ziekenhuis / Het eerste koffiemoment
035 - Koffiebeleving in Italië / Koekje bij de koffie?
034 - Koffie maken op vakantie en hoe weet je op vakantie waar je goede koffie drinken?
031 - Waarom staat er zoveel koffie in grenswinkels / Is een espressomachine gebakken lucht / Wat is geen leuk onderwerp om over te praten
033 - Slechte gewoonte / Cups en pads vs espresso in de Horeca
032 - Koffie To Go bekers / Wat zou je proberen als je wist dat je niet zou falen
030 - Koffieambassade / Koffiespreekwoord of gezegde
029 - Feedback geven op koffie /Jurysport, de wedstrijden
028 -Direct trade of direct sourced / Koffiezakken
027 - Latte Art verbeteren / Stand van zaken (fles wijn - pizza pesto) / Welke koffiedrankje zou je willen zijn
025 - Welk advies zou je jouw jongere ik willen geven als dat kon?
024 - Koffie en de gastronomie
023 - Verwerkingsmethodes
022 - Koude koffie / Flat white / Zeepbellen
021 - Gadgets
020 - Italiaanse koffie-ervaring / Corona
Join Podbean Ads Marketplace and connect with engaged listeners.
Advertise Today
Create your
podcast in
minutes
It is Free
Navigating Life After 40
Teaching Learning Leading K-12
Regenerative Skills
The Jordan B. Peterson Podcast
The Mel Robbins Podcast